Papierową pizzą się nie najadłyśmy, więc udałyśmy się do kuchni by stworzyć coś, co cała nasza rodzinka bardzo lubi, a mianowicie ...
LASAGNE
Produkty:
- makaron lasagne
- 500g mielonej wołowiny
- oliwa do smażenia
- duża cebula
- czosnek
- 4 łyżki masła
- 5 łyżek mąki
- 1/2 litra mleka
- 1/4 białego wina wytrawnego
- 100 ml śmietany
- tarty ser żółty
- sól, pieprz, oregano
Wykonanie:
Makaron przygotować według przepisu na pudełku. Ja gotuję makaron na lasagne, inni nie. Gotowany jest miękki i nam taki bardziej odpowiada.
Cebulę i czosnek drobno pokroić. Przysmażyć na oliwie na patelni, gdy cebula się zeszkli dodać wołowinę i przyprawy. Smażyć do ... usmażenia.
W rondelku rozpuścić masło. Dodawać po trochu mąkę, mleko i wino, aż zrobi się niezbyt gęsta zasmażka-sos. Przyprawić solą i pieprzem.
Do prostokątnego naczynia do zapiekanek wlać trochę sosu. Następnie układać warstwami makaron, mięso i znowu sos. Ostatnią warstwę posmarować sosem i polać śmietaną wymieszaną z tartym serem.
Zapiekać w temperaturze 180C przez około 40 minut.
Lasagne gotowa! SMACZNEGO!
LASAGNE
Produkty:
- makaron lasagne
- 500g mielonej wołowiny
- oliwa do smażenia- duża cebula
- czosnek
- 4 łyżki masła
- 5 łyżek mąki
- 1/2 litra mleka
- 1/4 białego wina wytrawnego
- 100 ml śmietany
- tarty ser żółty
- sól, pieprz, oregano
Wykonanie:
Makaron przygotować według przepisu na pudełku. Ja gotuję makaron na lasagne, inni nie. Gotowany jest miękki i nam taki bardziej odpowiada.
Cebulę i czosnek drobno pokroić. Przysmażyć na oliwie na patelni, gdy cebula się zeszkli dodać wołowinę i przyprawy. Smażyć do ... usmażenia.
W rondelku rozpuścić masło. Dodawać po trochu mąkę, mleko i wino, aż zrobi się niezbyt gęsta zasmażka-sos. Przyprawić solą i pieprzem.
Do prostokątnego naczynia do zapiekanek wlać trochę sosu. Następnie układać warstwami makaron, mięso i znowu sos. Ostatnią warstwę posmarować sosem i polać śmietaną wymieszaną z tartym serem.
Lasagne gotowa! SMACZNEGO!
Wpis powstał w ramach projektu Mali Podróżnicy.
Wygląda pysznie! Chyba się skusimy na pieczenie. :)
ReplyDeleteI wcale nie jest trudna do zrobienia :)
DeleteNie no proszę!!! Jest godzina 21:10 a ja po Wasszej pizzy, a teraz jeszcze lasagne zrrobiłam się bardzo głodna! Ide... napić się wody.
ReplyDelete