Skip to main content

Marchewkowe ciasteczka

W dniu urodzin Ania miała zajęcia z chińskiej kaligrafii i wycinanek. Chciała poczęstować dzieci ciasteczkami własnego wypieku. Wybrała ciastka z ... marchewką.


Potrzebne produkty:
mąka - 1.5 szklanki
brązowy cukier - 3/4 szklanki
masło - 115g
jajko
tarta marchew - 1 szklanka
sól - 1/2 łyżeczki
soda - 1/2 łyżeczki
cynamon w proszku - 1 łyżeczka
esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
posiekane orzechy włoskie - 1/2 szklanki
rodzynki - 1/2 szklanki

szklanka = 250ml


Nagrzej piekarnik do 180C. 

W misce połącz mąkę, cynamon, sodę i sól.

W dużej misce ukręć masło z brązowym cukrem (robotem lub ręcznie) aż będzie kremowe. 



Dodaj jajko i wanilię i mieszaj do połączenia.


Wmieszaj uprzednio przygotowaną mieszankę z mąką oraz marchew, orzechy i rodzynki.


Wykładaj łyżką kupki ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.


Włóż do nagrzanego do 180C piekarnika i piecz 12-14 minut.


Po kilku minutach od wyjęcia ciasteczek z piekarnika przełuż je na kratkę do całkowitego wystudzenia. 




Po wystudzeniu Ania zabrała się za pakowanie ciasteczek w torebki. Ponieważ w klasie nie wolno jeść, więc dzieci musiały jakoś zabrać ciasteczka ze sobą, stąd te torebeczki.


I gotowe!


Smacznego!


Labels:

Comments

  1. AniaAugust 7, 2018 at 5:36 AM

    Ładne i na pewno smaczne. Spróbowałabym z mniejszą dawką cukru....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dorota C-WAugust 7, 2018 at 11:56 PM

      Tutejszy brązowy cukier jest bardzo mało słodki, więc nawet po dodaniu 3/4 szklanki ciastka wcale nie są za słodkie :-)

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Animals Classification Lapbook

Last week Jaś has been very busy working on the animal classification lapbook. Lately it's been very difficult to get him interested in doing any kind of project, but to my surprise he has finished this lapbook in just a few days! I am really proud of him. I used a ready lapbook template from the wonderful Homeschool Share website, but I asked Jaś to writ all the information in his own handwriting instead of just printing the prepared text. Here are the photos of his lapbook: Jaś adding the finishing touches to the lapbook cover: Lapbook cover: The inside of the lapbook: Inside 'Classifying Living Things ': Animals with and without backbones are called:  Inside 'What are the four main Invertebrate Classes?': Inside 'What are the five Vertebrate Classes?': Mollusk characteristics Annelid characteristics: Arthropod characteristics: Echinoderm characteristics: Fish characteristics: Reptile char...
3 comments
Read more

Fryderyk Chopin - lapbook

Po powrocie na Tajwan zabrałyśmy się ostro za naukę. Pierwszym projektem, który Ania zrobiła był lapbook o Chopinie. Przygotowując się do wykonania lapbooka, Ania wysłuchała wielu utworów Chopina, a także przeczytała (lub wysłuchała) poniższych opowiadań i książek o tym wielkim kompozytorze. Znalazłam też kilka pocztówek kupionych przy okazji wizyt w Żelazowej Woli i w Muzeum Chopina w Warszawie. W końcu do czegoś się te pocztówki przydały. Niektóre części do lapbooka znalazłam na stronie Teachers Pay Teachers u Hord Arsalan ( TUTAJ ). Strona tytułowa: Lista niektórych wysłuchanych utworów Chopina: Rodzina Fryderyka Chopina: Z tyłu lapbooka znajduje się oś czasu z najważniejszymi datami z życia Chopina: Jak widać, jak zawsze mieszamy języki, głównie polski i angielski. Ani nie robi różnicy czy uczy się po polsku czy po angielsku, tak więc jej notatki i projekty są również dwujęzyczne.
2 comments
Read more

Skąd się bierze 13-ty miesiąc w roku?

Tak zwany kalendarz chiński jest kalendarzem księżycowo-słonecznym, gdyż jest oparty na ruchu księżyca i słońca. Często jest też nazywany kalendarzem księżycowym, kalendarzem rolniczym 農曆 [nónglì] , kalendarzem Yin 陰曆 [yīnlì] lub też starym kalendarzem 舊曆 [jiùlì]. Czy wiecie, że czasami w kalendarzu księżycowym jest 13 miesięcy? I właśnie w tym roku będziemy mieć taką sytuację. Miesiąc to czas pełnego obrotu Księżyca wokół Ziemi. Księżyc okrąża Ziemię w ciągu 27,3 dnia. Z kolei Ziemia okrąża Słońce w 365 dób, 5 godzin, 48 minut i 46 sekund. Po obliczeniach okazuje się, że jeden rok słoneczny równa się 12 7/19 miesiąca księżycowego lub też 19 lat słonecznych równa się 235 miesiącom księżycowym. Jest to podstawa kalendarza księżycowo-słonecznego, a więc również kalendarza chińskiego. Innymi słowy: Chiński kalendarz opiera się na fazach księżyca. Miesiące chińskie zaczynają się od nowiu i pełnia księżyca wypada 15 dnia miesiąca. Ponieważ nów jest co 29½ dnia, chińskie miesiące kale...
Post a Comment
Read more