Babel School in Taiwan

W moim rodzinnym domu nigdy nie robiło się muffinek, nie są to raczej polskie wypieki. Dopiero, gdy znalazłam się w USA, a potem w UK, to odkryłam te małe babeczki i zaczęłam sama je piec. Jest nieskończenie wiele rodzajów muffinek i robi się je w miarę szybko i łatwo. Chciałam Wam pokazać jak z Anią robiłyśmy muffinki z jagodami (borówką amerykańską dla ścisłości). Potrzebne składniki: 3 szklanki mąki pszennej łyżka proszku do pieczenia 3/4 szklanki brązowego cukru 2 jajka (rozbełtane) 125g rozpuszczonego masła szklanka mleka szklanka jagód cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do dużej miski. Dodajemy brązowy cukier i mieszamy. Osobno, w małej misce, łączymy mokre składniki, czyli mleko, rozbełtane jajka i przestudzone rozpuszczone masło. Płynną mieszankę wlewamy do miski z mąką i cukrem. Mieszamy do połączenia składników.  Na koniec dodajemy jagody (rozmrożone i odsączone jeśli były mrożone) i lekko mieszamy. Przekładamy łyżką do wysmarow...

Dzisiaj króciutko o dwóch stronach, które Ania dodała do interaktywnego zeszytu z gramatyki.  (Więcej o znakach interpunkcyjnych w tym zeszycie możecie poczytać TUTAJ .) Już jakiś czas temu zauważyłam, że Ania nie za bardzo daje sobie radę z chińskimi nazwami znaków interpunkcyjnych. Pomimo powtarzania co jakiś czas, mylą się jej nazwy np różnych przecinków, czy myślników, apostrof z cudzysłowem, a dwukropek ze średnikiem. W języku polskim i angielskim nie ma takich problemów. Postanowiłam więc zająć się tym problemem i stworzyć trójjęzyczną listę nazw znaków interpunkcyjnych. Oczywiście listę tę napisała Ania, a nie ja. Nie zajęło jej to dużo czasu, a jestem pewna, że sporo zapamiętała. Jak widzicie, niektóre chińskie znaki interpunkcyjne odbiegają wyglądem od tych znanych nam w języku polskim czy angielskim. Jednak na szczęście większość jest taka sama.

Nie wiem czemu, ale przez pół roku nie pisałam o książkach, które Ania przeczytała. Ostatni wpis "Czytelni" jest z września ubiegłego roku! Możecie go przeczytać TUTAJ . W kwietniu Ania przeczytała sporo książek, zarówno po polsku jak i po angielsku. Kilka książek było związanych z lekcjami, więc czytałyśmy je razem by móc o nich podyskutować. Ponownie zabrała się za kilka książek z serii "Magic Tree House" autorstwa Mary Pope Osborne.  Soccer on Sunday Soccer - Fact Tracker Vacation Under the Volcano Ancient Rome and Pompeii - Research Guide World at War, 1944 Ania zaczęła również czytać serię książek o Misiu Paddington autorstwa Michael Bond. W kwietniu przeczytała pierwszą książkę z serii. A Bear Called Paddington Inną angielskojęzyczną książką, którą Ania połknęła była ... The Truffle Mouse by Holly Webb Na zajęciach z angielskiego omawiałyśmy uproszczoną wersję Przygód Tomka Sawyer'a. The Adventures of Tom Sawyer Rozmawiałyśmy również o różnicach kulturowyc...

 W marcu tego roku otwarto w Taipei nowe muzeum - Narodowe Centrum Fotografii i  Obrazu 國家攝影文化中心台北館   (National Center of Photography and Images) . Budynek, w którym znajduje się muzeum kilka razy był przebudowywany. Architektem oryginalnego budynku jest Setsu Watanabe 渡邊節, japoński architekt mający na swoim koncie projekty wielu słynnych budynków w Japonii. Budynek został oddany do użytku w 1937 roku, czyli za czasów rządów japońskich na Tajwanie. Wówczas mieściła się tam firma transportu morskiego, Osaka Shosen Kaisha.  Po II Wojnie Światowej i odzyskaniu przez Tajwan suwerenności, do budynku wprowadziły się biura Tajwańskiego Transportu Morskiego. W 1958 roku budynek ponownie zmienił użytkownika, tym razem przejęty został przez Tajwańskie Biuro Dróg i Autostrad. Wtedy też nastąpiła przebudowa pojapońskiej elewacji, widoczna na zdjęciu powyżej wieżyczka została usunięta, a obok wyrosła dziewięciopiętrowa dobudówka. Architektem odpowiedzialnym za tę przebudowę ...

W zeszłym tygodniu Jaś oficjalnie zakończył 12 lat w edukacji domowej na Tajwanie. W ciągu tego czasu nie musiał zdawać żadnych egzaminów, nie miał również "matury", czy też innego odpowiednika egzaminu dojrzałości, gdyż na Tajwanie taki egzamin nie istnieje (po liceum można zdawać egzaminy na studia lub też skorzystać ze specjalnej ścieżki dla uzdolnionej młodzieży i starać się o przyjęcie na uniwersytet bez egzaminów). Pewnie jesteście ciekawi jak to jest możliwe, żeby wiedza dziecka/młodego człowieka nie była w żaden sposób sprawdzana. Jak młodzież może zakończyć liceum nie zdając egzaminu z podstawowej wiedzy? Tak właśnie jest na Tajwanie. Przez 12 lat my, rodzice, składaliśmy wnioski o zezwolenie na edukowanie w domu. Podanie takie musiało zawierać plan i cele nauki, a także opis w jaki sposób ta nauka będzie się odbywać. Należało również podać spis książek i podręczników, a także planowane wycieczki do muzeów i innych ciekawych miejsc. Dodatkowo należało wymienić nauczy...

W czasie kwarantanny po przylocie z Japonii zajęłam się lekcjami z Anią. Między innymi spędziłyśmy trochę czasu "bawiąc się" magnesami. Ani oczywiście bardzo podobało się sprawdzanie, które metale są magnetyczne a które nie, porównywanie siły przyciągania różnych magnesów i zabawa labiryntem. Na początku poczytałyśmy w kilku książkach o magnesach i doświadczeniach, które można zrobić w domu. Trochę podstawowych wiadomości o magnesach: Doświadczenie porównujące siłę przyciągania różnych magnesów: Ania zrobiła także kompas: I poczytała po chińsku o kompasie, który został wynaleziony właśnie w Chinach: Sprawdziła również który magnes podniesie najwięcej spinaczy: Najbardziej chyba podobała się Ani zabawa z labiryntem, przez który musiała przeprowadzić magnes bez dotykania go: A także wprawianie w ruch samochodziku bez dotykania go: Zrobiłyśmy jeszcze kilka innych doświadczeń, ale pokażę je innym razem.